PROJECT FORM
案件詢問
PROJECT FORM
案件詢問
睦嶋咖啡所

No man is an island. 沒有人是座孤島,投影在詩句中的嘉義走讀,長榮街上的平靜和佇足,停留在岸邊,睦嶋是島嶼、桅杆、浪和天光。

街上,mnisland 關注的是嶋的形成,嶋的本體是咖啡精神的聚集,透過兩色鋼板的搭接,從多面向展開多重弧體的空間自身。黑殼生鐵是形容風味輪廓,圓曲的冰冷髮絲紋理,像是如桅杆的獨立,自空間內外,反射且模糊了形體的準確輪廓。

當自我提問吸引自身進入嶋的原因,眼前的浪凝結,卻也拍打於咖啡噴騰氣味,端出酵母、麵粉、肉桂香氣共築的捲食。讓偌大的洞型天光在充滿紋理的空間內去詮釋,關於孤島的精神。

地點 : 台灣嘉義市東區
年份 : 2021
材質 : 不鏽鋼、熱軋鋼板、胡桃木、木絲板、礦物塗料

Back

規格

案名睦嶋咖啡所
地點台灣嘉義市東區
使用用途咖啡所、烘焙坊

團隊

設計團隊胡靖元、周鼎倫
工程團隊工法鐵件、手紀工坊、許茂森、鄭志明
空間攝影丰宇影像 / 趙宇晨

構成

主要材質不鏽鋼、熱軋鋼板、胡桃木、木絲板、礦物塗料