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一日餐桌 民生

是用以陳往的老麵來自我分別發酵成黑鐵深暗及對比石材的混白盒裝,最後簡單的餐食,成了十日的往來:一日餐桌 民生。

地點 : 台灣台北松山
年份 : 2017
坪數 : 麵包店 9.42 坪 / 烘焙廚房 18.5 坪
材質 : 黑鐵、噴砂玻璃、石材、磨石子地磚

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規格

案名一日餐桌 民生
地點台灣台北松山
主要用途麵包店、烘焙廚房
使用人數20+人
設計期間2017/08 - 2017/10
工事期間2017/09 - 2017/11
總面積27.92坪 / 92.3㎡

團隊

設計胡靖元
攝影洪振峰

構成

主要材質黑鐵、噴砂玻璃、石材、磨石子地磚